04 février 2018

Cheese cake framboises ... un parfum d'été !

Un gâteau plein de fraicheur aux couleurs de l'été que vous pouvez réaliser en plein hiver ! Les ingrédients pour le cheese cake : - un fond de génoise simple d'environ 5mn d'épaisseur et 22cm de diamètre - 200g de pulpe de fraises ou de framboises au rayon frais des supermarchés - 300g de crème liquide pour la chantilly - 300g de fromage blanc 0% - 100g de sucre - 12g de gélatine - des framboises fraiches Comment procéder... Mettez à tremper la gélatine dans une tasse d'eau froide. Montez la crème liquide juste sortie du... [Lire la suite]
Posté par fuegolola à 19:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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